“傳統農業需要解決農業工業化和自動化?!?月11日,記者隨“高質量發展調研行”主題采訪活動走進珠海格力電器股份有限公司。格力電器董事長兼總裁董明珠表示,農業產品大部分由于保存不好,損耗率達到20%至30%,如果能解決這些問題,就可以給農民增加收入。
董明珠告訴記者,格力電器根據荔枝特性自主研發的荔枝專用保鮮移動設備,在傳統的冷藏儲存基礎上,增加濕度、除菌、精準控溫等功能,有效減少荔枝失水率,抑制荔枝的呼吸作用,防止微生物侵害,延長保鮮期。
廣東是荔枝之鄉,其種植有著歷史傳承和文化底蘊,市場空間廣闊。每年6、7月,新鮮荔枝成熟上市。但由于廣東天氣炎熱,荔枝在儲存、運輸過程中易腐爛,需要進一步提高種植、保鮮、加工等技術。
由于每種水果對保鮮的需求不一樣,董明珠表示,格力電器還將繼續加強研發,努力把保鮮時間延至更長,同時還將開展各種針對性研究,進行技術升級迭代。
(科技日報記者 陳瑜 楊雪 實習記者 沈唯)