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      高質量發展調研行丨荔枝實現“高檔鮮果”和“精深加工”同步發展

      2023-06-13 09:38:36 來源: 科技日報 作者: 陳瑜 楊雪 沈唯

      世界荔枝看中國,中國荔枝看廣東。茂名是廣東荔枝第一大產區,荔枝種植面積近140萬畝,年產量近60萬噸,約占全國的1/4、世界的1/5,全球每5顆荔枝就有一顆產自茂名。此前,荔枝產業以鮮果銷售為主,產季周期短、大小年、精深加工率低等問題掣肘荔枝產業的發展。

      為助力廣東荔枝產業高質量發展,促進荔枝產業轉型升級,廣藥集團王老吉大健康公司在高州建設的荔枝原漿加工廠于2022年5月正式投產,成為全國目前唯一能加工荔枝清汁的生產線,是國內最先進、單線產能最大、自動化程度最高的荔枝榨汁生產線,每天可處理200噸荔枝鮮果,持續帶動上游發展,延伸產業鏈。

      據了解,茂名全市荔枝加工產品達30多種,包括凍干荔枝、荔枝糕點、荔枝醬、荔枝飲料等,讓“一年四季吃上荔枝”成為現實,實現荔枝“高檔鮮果”和“精深加工”同步發展。

      (科技日報記者 陳瑜 楊雪 實習記者 沈唯)

      責任編輯: 孫瑩
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