哺乳動物會在寒冷環境下激活食欲，促使它們吃下更多的食物，保證生存。然而，研究者發現感到冷與想要吃兩者之間并不存在即時響應的關系，需要經歷大約5至6小時的延遲才會使攝食行為明顯增加。美國斯克里普斯研究所近日刊發在《自然》雜志上的一項研究指出，劍狀核是控制這種響應的關鍵神經元，它在寒冷環境中表現出極高的活躍度。研究人員表示，現有的增加能量消耗的手段，比如運動和冷療法，都會增加食欲。如果我們可以找到阻止在這些情況下增加食欲的辦法，可以讓減肥事半功倍。
（科技日報記者 趙衛華）
哺乳動物會在寒冷環境下激活食欲，促使它們吃下更多的食物，保證生存。然而，研究者發現感到冷與想要吃兩者之間并不存在即時響應的關系，需要經歷大約5至6小時的延遲才會使攝食行為明顯增加。美國斯克里普斯研究所近日刊發在《自然》雜志上的一項研究指出，劍狀核是控制這種響應的關鍵神經元，它在寒冷環境中表現出極高的活躍度。研究人員表示，現有的增加能量消耗的手段，比如運動和冷療法，都會增加食欲。如果我們可以找到阻止在這些情況下增加食欲的辦法，可以讓減肥事半功倍。
（科技日報記者 趙衛華）
